Την εποχή που δεν υπήρχαν ούτε οι πολλές επιλογές σε φαγητά ή σνακ, οι γιαγιάδες μας ήταν ιδιαίτερα εφευρετικές, στο να μας προσφέρουν κάτι το ιδιαίτερο όταν πεινούσαμε.
Ένα από αυτά που έρχονται στο μυαλό όλων εμάς, που είμαστε και κάποιας… ηλικίας, είναι το βρεγμένο ψωμί με ζάχαρη και πασπαλισμένο με κακάο.
Ήταν από τις γεύσεις που λατρεύαμε.
Έκοβαν φέτες ψωμί, το οποίο το έβρεχαν, έριχναν από πάνω αρκετή ζάχαρη και πασπάλιζαν με λίγο κακάο.
Όταν λες σε κάποιον, λοιπόν, βρεγμένο ψωμί με ζάχαρη και κακάο, το πρώτο πράγμα που του έρχεται στο μυαλό είναι σίγουρα η γιαγιά του.
(Η φωτογραφία είναι της κ. Εύας Παπαδάκη)
