Κολλαγόνο: Είναι η κύρια πρωτεΐνη στα οστά, τους τένοντες και το δέρμα του ανθρώπου. Υπάρχουν 28 διαφορετικοί τύποι κολλαγόνου στο σώμα μας. Οι κύριοι τύποι κολλαγόνου που βρίσκονται στο δέρμα είναι ο τύπος Ι, ο τύπος ΙΙ και ο τύπος III. Το κολλαγόνο τύπου Ι βρίσκεται στο δέρμα, τα νύχια, τα μαλλιά, τους μύες, τους τένοντες και τα οστά.
Το κολλαγόνο είναι υπεύθυνο για την ελαστικότητα του δέρματος. Η εμφάνιση ρυτίδων υποδηλώνει τη μείωση του κολλαγόνου στο σώμα. Για να αντιμετωπίσετε αυτή τη μείωση, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια σωστή διατροφή.
Οι παρακάτω τροφές μπορούν να συμβάλλουν στη μη πρόωρη γήρανση του δέρματος.
Ζωμός κρέατος και ψάρια
Ο ζωμός από τα κόκαλα είναι η καλύτερη επιλογή γιατί περιέχει μια βιοενεργή μορφή της πρωτεΐνης που το σώμα μπορεί να αρχίσει να χρησιμοποιεί αμέσως. Ο σολομός περιέχει ψευδάργυρο και μέταλλα που αυξάνουν την παραγωγή κολλαγόνου. Επίσης, τα ωμέγα-3 λιπαρά ενυδατώνουν το δέρμα και σας κάνουν να φαίνεστε νεότεροι. Καλό είναι να τρώτε σολομό 2 φορές την εβδομάδα.
Κολλαγόνο : Βάλτε στη διατροφή σας τα λαχανικά
Λαχανικά, φρούτα και μούρα
Όλα τα πράσινα λαχανικά περιέχουν χλωροφύλλη που αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου στο δέρμα. Επίσης, η χλωροφύλλη προστατεύει το δέρμα από τις επικίνδυνες ακτινοβολίες του ήλιου και τις ελεύθερες ρίζες.
Τα εσπεριδοειδή περιέχουν βιταμίνη C που βοηθάει τα αμινοξέα να παράγουν προλίνη. Αυτό είναι ένα απαραίτητο συστατικό για την παραγωγή του κολλαγόνου.
Οι τομάτες περιέχουν λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει το δέρμα από τις υπεριώδεις ακτινοβολίες και αυξάνει την σύνθεση κολλαγόνου.
Το αβοκάντο περιέχει βιταμίνη Ε που βοηθάει στην αποτροπή της μείωσης του κολλαγόνου στο σώμα. Επίσης περιέχει ωφέλιμα λιπαρά που κάνουν καλό στο δέρμα και το λάδι του αβοκάντο αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου.
Οι φράουλες, τα μούρα, τα βατόμουρα, τα κράνμπερι, όλα περιέχουν ελλαγικό οξύ που είναι απαραίτητο για το σώμα ώστε να σταματήσει την μείωση του κολλαγόνου λόγω του ήλιου. Επίσης, περιέχουν βιταμίνη C.
Αυγά
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Τα αυγά περιέχουν από μόνα τους κολλαγόνο. Το σώμα μπορεί να το πάρει κατευθείαν από τον κρόκο. Επίσης, περιέχουν θείο που είναι απαραίτητο για την παραγωγή κολλαγόνου και την αποτοξίνωση του συκωτιού. Αυτό σημαίνει πως απομακρύνονται πιο εύκολα οι τοξίνες που καταστρέφουν το κολλαγόνο στο σώμα. Ωστόσο, η υπερβολή ποτέ δεν κάνει καλό – 2-3 αυγά τη μέρα είναι αρκετά.
Σπόροι
Οι κολοκυθόσποροι είναι καλή πηγή ψευδαργύρου και αυξάνουν την παραγωγή κολλαγόνου. Οι τηγανισμένοι σπόροι είναι η καλύτερη επιλογή γιατί περιέχουν ακόμα περισσότερες υγιεινές ουσίες.
Οι σπόροι τσίας περιέχουν ω-3 λιπαρά που αυξάνουν την αναζωογόνηση και την ενυδάτωση του δέρματος. Το δέρμα γίνεται πιο λείο. Μπορείτε να τους προσθέσετε στα δημητριακά, τα smoothies ή τις πίτες.
Πάντα η σωστή και υγιεινή διατροφή συμβάλλει και στη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Όταν ο οργανισμός μας λειτουργεί σωστά τότε το αποτέλεσμα φαίνεται και στο δέρμα μας.
